◆営業日 火曜日、木曜日、土曜日、日曜日
◆営業時間 午前10時~12時 午後2時~4時
◆臨時休業は事前にホームページでお知らせします
<スイート中津川栗あまろん>の実力!!
ショ糖含有量 7.5%(公的機関で分析)
見てください、この糖度! 23.2度です!!
通常の栗は、10度前後。デンプンが充実した栗を厳選し氷点下で2週間以上熟成させるとこの甘い栗になりました!!
用途に応じて、提案させて頂きます
例 *「渋皮煮を作りたい。煮崩れない栗がいい。」
*「栗ご飯に最適な栗は」
*「家庭で焼き栗をしたい。どれがいいか。」
*「家庭用でお値打ちがいい。」
*「贈答用にしたい。」
*「すぐ使えるよう剝いた栗が欲しい。」
*「マロングラッセを作りたいが最適はどれか」
*「栗きんとん用の栗が欲しい。」
栗の品種(販売時期)自然環境により前後しますのでお問い合わせください
早生栗(10月上旬) えな宝来 胞衣3号 丹沢
中生栗(10月12日) ぽろたん 筑波 金華 林甘栗 国見
晩生栗(10月12日) 石鎚 霜かつぎ
<スイート中津川栗あまろん>
通常の栗の3倍の甘さです。
料理の用途に応じて栗を提案させて頂きます。
時価、業者卸値価格です。
面倒な栗剥きは任せて下さい。
たった100円/kgで、栗を剥きます。
このまま「栗の素揚げ」で晩ご飯のおかず。
渋皮つきの栗を使った「栗ご飯」も好評です。
「あまろん焼き栗」
圧力加熱方式で焼き上げます
珍しい「日本栗」です。
大粒です。甘い栗です。
ホコホコしています。
大人気です。
180g が一袋に入っていて500円。(栗が約12粒前後入っています)
ぽろたん、えな宝来焼き栗
無料
第一駐車場 15台
第二駐車場 6台(はやし農場入り口から25㍍)
臨時駐車場 20台(土曜日午後、日曜日のみ)
一番混雑するのは、10月上旬の土日、特に10時から11時頃です。
一番空いているのは、15時~16時です。
駐車場内で、農家仲間が農産物を販売しています
*お米 *落花生 *枝豆 など
(人気の農産物は午前中、あるいは10月前半に完売します)
*待ち時間が少なくしたいと考え、レジを二台にする等工夫をしています。
*コロナ感染拡大を受けて、風通しの良い野外にテントを張って販売しています
