定年退職後に栗栽培を始めて1４年になります。当初は、氷温熟成という技術を学び、甘くて美味しい栗を作ったものの誰も知らず、販売には大変苦労をしました。赤字赤字の連続でもやめようかと思ったことは何度もありましたが、美味しい栗をお求めの皆様のお陰で続けることができました。本当にありがとうございました。待っていて下さる、当てにして下さる皆様がいるので健康な限り続けようと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

極小規模の農家です。発送期間は、休憩時間もとれず朝から晩まで飛び回って栗を選別したり、洗ったり、剥いたりしています。限られた人数でやっておりますので、皆様のご協力なしでは短期間に500人の発送を行えません。ご不便をおかけしていることは重々承知していますが、次のことをご理解ご協力下さい。

①代金の支払いは「代引きのみ」でお願いします。

②お一人お一人への発送前の事前の連絡は人手が足りなくとても無理です。

③発送は、10月下旬から11月の中旬です。その前の発送は無理です。（渋皮煮用は10月中旬以降）　

④台風、長雨、酷暑など自然災害などで不作、凶作の時はお届け出来ないことがあります。

⑤事前の連絡なしに受け取りを拒否される方は、往復の送料を負担して頂きます。

以上、ご不便をおかけしますが、どうかよろしくお願いします。

2024年は、記録的酷暑により良品がとても少なく、お届け出来るかとても心配でした。対策は色々考えていますが、来年も引き続き、酷暑が予想されます。今年より収穫量が少ないと、皆様にはお届けできなくなります。そこで2025年度の通販は「先着250名」を予定しています。どうかお早めにお申し込み下さい。250名になったら締め切ります。それ以降のお申し込みは、もし豊作だったらということでお願いします。

●上記のことを仕方がないなあ、協力するよとご理解下さった方は、まずは価格表を見てください。